[台東]成功漁港推薦新餐廳|在地食材海文化推廣|成功海銀行

台東成功鎮|在地文化餐食推薦|成功海銀行

台東成功鎮新開幕特色海鮮料理

成功海銀行,繼成功愛店 

眺港咖啡

探索之後，終於成功又開幕新的小店

是一間讓我感受到成功漁港文化的店家

主打著一起探索成功小鎮，瞭解成功鎮的歷史及文化

菜色不僅僅是吃下肚的美食，

每一口更充滿著屬於它的故事

店家整體設計就好像來到船上看著大海吃飯的感覺，

藍色木質感非常的放鬆，

從吧台也可看到料理的過程，

開放式的設計很有臨場感

 

最喜歡的是每桌上頭的燈具，

藍色的外觀散發出溫暖的燈光，

就好像船隻的集魚燈一樣可愛

店家門口可以看到臺灣土地銀行舊招牌，

以前曾是成功鎮上的銀行，

現在則改建成有著職人故事的成功海銀行

菜單上也很認真地述說著每一道菜色細節

不妨細細品味穿梭到舊時光中

 

 

船長麵頂浪套餐 420

船長頂著浪頭在海上捕魚,

利用三種當季魚類入菜,

湯底則用鮮魚番茄與蔬菜熬製

鮮味層次分明,

炙燒生魚片鮮甜爽口

最驚豔的是客家花生豆腐

口感綿密 花生香濃 非常好吃

涼拌海菜清脆爽口很適合夏天品嚐

海女麵潮間帶套餐 380

每年4-6月是飛魚季節

阿美族拿手的煙燻飛魚入菜

清爽湯頭搭配醃製貝類

醃製味道稍重 更能襯托出湯麵的清甜

有月光螺 小九孔 蛋貝

每一樣都是都市人比較少接觸的食材

擺盤也非常精緻

臍橙雪酪塔120

酸甜的口感融入綿密冰沙中

在炎炎夏日的成功一定會想來上一杯

採用當地當季特色食材製作，

整體口味見仁見智

但選用在地食材和背景故事文化推廣

非常值得一試

不定時更換套餐內容的故事料理

之後二樓還會舉辦成功當地特色展覽喔！

希望成功鎮聚落可以越來越多文創產業聚集發揚

🏡台東縣成功鎮中華路66號

🕦11：30-19：30（二三公休）

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