南投美食正道藏心蛋|無蛋黃感茶葉蛋|超特別特色蛋

 南投埔里正道藏心蛋|無蛋黃感茶葉蛋|超特別特色蛋

喜歡看美食推薦的我最近看到黃金蛋，

在不破壞蛋殼的情況下，

把蛋黃和蛋白在殼內混和均勻，

自己也學著弄弄看，

覺得口感很特殊，煮熟後真的長不一樣，

不愛蛋黃乾澀口感的人很適合，

吃過一次就印象深刻，

不過就是自己處理很麻煩啦，

下了班也沒時間弄

偶然看到

正道藏心蛋

主打無蛋黃感茶葉蛋，

完全就是我的菜

另外店家又做了升級，

增加中藥和茶葉滷製

馬上買來吃吃看

一包共有六顆

真空包裝保存方便

外觀看起來是很入味的茶葉蛋

與我自己做的不同

正道藏心蛋

包裝打開後就有濃郁的茶香氣

滷汁從蛋殼中流出

拿來澆飯也很讚

剝開後蛋體本身已經滷得很透

褐色網狀看起來很特別

一口咬下

口感Q彈就是蛋白的口感

配上店家特調的茶葉滷汁

每一口都香氣十足

拿來當湯麵的蛋

或是配飯都很適合

滷汁茶香也很下酒

親朋好友聚餐買個幾包

切開來分食很讚

在蛋價日漸上漲的情況下

買正道藏心蛋相對CP值很高

不用自己繁瑣的煮蛋滷蛋

就能享有健康營養又好吃的藏心蛋

而且處理好蛋黃的部分

老人小孩吞嚥都沒有問題

超級推薦

正道藏心蛋門市資訊

地址:南投縣埔里鎮大城里恆吉一路65號

電話📲：0921-052065

營業時間：

AM  9:00-12:00；PM  14:00-17:00

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