【頂級無菜單鐵板燒推薦】明水然|五度蟬聯全台十大頂級鐵板燒,高CP值Omakase必吃名店
說到頂級無菜單鐵板燒
你腦中是否立刻浮現「價格高不可攀、只適合特殊節日」的印象?
如果你也這樣想,那你一定還沒吃過 明水然。
這間被譽為來台旅遊必訪名店的無菜單鐵板燒,
你腦中是否立刻浮現「價格高不可攀、只適合特殊節日」的印象?
如果你也這樣想,那你一定還沒吃過 明水然。
這間被譽為來台旅遊必訪名店的無菜單鐵板燒,
不只顛覆價格想像,
更以實力 五度獲選『全台十大頂級鐵板燒』殊榮,
在饕客與觀光客之間擁有極高口碑。
更以實力 五度獲選『全台十大頂級鐵板燒』殊榮,
在饕客與觀光客之間擁有極高口碑。
明水然是什麼來頭?台灣唯一五度獲選頂級鐵板燒
明水然是台灣頂級無菜單鐵板燒代表品牌之一,
也是目前唯一
也是目前唯一
在頂級鐵板燒界五度榮獲《全台十大頂級鐵板燒》的餐廳,
Google 評論高達 4.8 高分,
Google 評論高達 4.8 高分,
實力與人氣兼具。
不論是家庭聚餐、情人約會、慶生、商務聚餐,
甚至是外國旅客的「台灣美食清單」,
甚至是外國旅客的「台灣美食清單」,
明水然幾乎都榜上有名。
這次我也來高雄大立最新的店面嘗鮮囉
原味創意 × Omakase 精神,吃得到食材真正的靈魂
「原味創意‧無菜單鐵板燒」是明水然最核心的精神。
主廚以 Omakase 方式呈現,
主廚以 Omakase 方式呈現,
依照當日食材與時令變化設計菜色,
用最簡單、最純粹的調味,
用最簡單、最純粹的調味,
凸顯頂級食材本身的風味
我吃鐵板燒也最喜歡食材本位
太過重口味的覺得有些可惜
而且聽說他們家
👉 每一道料理都需歷經至少 3 個月反覆測試、研發、評比,才有機會登上餐檯。
👉 約每兩個月菜色就會微調或新增,讓回訪客人每次來都有新鮮感。
👉 每一道料理都需歷經至少 3 個月反覆測試、研發、評比,才有機會登上餐檯。
👉 約每兩個月菜色就會微調或新增,讓回訪客人每次來都有新鮮感。
人氣爆紅套餐 $1,890|15 品頂級料理,高CP值到誇張
頂級無菜單鐵板燒給人昂貴印象,但明水然完全反其道而行。
🔥 人氣 NO.1:$1,890 原味創意套餐
-
15 品頂級料理
-
1/2 尾活龍蝦(雙吃)
-
北海道生食級干貝
-
南非鮮猛活鮑魚
-
時令高級海陸食材
在物價全面上漲的年代,
明水然堅持 $1,890 不漲價,
真的佛系到不行,
也難怪能蟬聯《網路溫度計》
真的佛系到不行,
也難怪能蟬聯《網路溫度計》
五度評選為全台十大頂級鐵板燒。
👉 如果那些號稱高級、
甚至米其林餐廳,
也能同時給出「這樣的食材+這樣的份量」,
也能同時給出「這樣的食材+這樣的份量」,
價格恐怕早已翻倍。
為什麼大家都說明水然「服務有溫度」?
吃過不少高級餐廳的人都懂,有些地方服務雖然完美,
但互動卻冷得像 AI。
而在明水然,從師傅板前料理到服務人員互動,
但互動卻冷得像 AI。
而在明水然,從師傅板前料理到服務人員互動,
你能感受到真誠且放鬆
不會太制式化
吃起來很拘謹
我想這也是 Google 評論能長期維持 4.8 高分的原因之一。
我想這也是 Google 評論能長期維持 4.8 高分的原因之一。
活體龍蝦缸現撈!老饕等級食材看得見的新鮮
明水然樂嚴選老饕等級時令活龍蝦,店內設有活體龍蝦缸,
用餐前才現場處理,確保每一口都是最佳狀態。
用餐前才現場處理,確保每一口都是最佳狀態。
而且龍蝦還不是隨便給
👉 每份套餐可吃到 1/2 尾活龍蝦,
並以「雙吃」方式呈現,誠意十足。
再加上北海道生食級干貝
南非鮮猛活鮑魚,
每一樣都是鐵板燒界我最愛的食材
南非鮮猛活鮑魚,
每一樣都是鐵板燒界我最愛的食材
$3,000 樂盛宴|日本熊本 A5 和牛,入口即化的幸福感
如果你想要更極致的體驗,$3,000 樂盛宴絕對值得一試。
日本熊本 A5 和牛的魅力
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油花(Marbling)細緻均勻
-
入口即化,油脂香氣在口中綻放
-
純種和牛依油花細緻度有不同融化溫度
小資族也能享受頂級鐵板燒,真的不是說說而已
在通膨、物價飛漲的時代,
明水然仍然能維持 15 品 $1,890 高品質內容不縮水,
整體吃下來很滿意
整體吃下來很滿意
不只食材給得大方,
品質更是對得起「頂級無菜單鐵板燒」這個名號。
無論是犒賞自己、慶生約會、
情人節餐廳、明水然都非常適合。
訂位提醒|預約制無菜單鐵板燒,一定要提早
明水然樂採 預約制,僅開放 30 日內線上訂位,假日更是一位難求。
🔗 30 日內線上訂位:https://booking.twledodo.com/
📞 9 人以上團體聚餐:開放 60 日內電話預訂
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✔ 可獲得 主廚私房小菜入會禮乙份
✔ 樂多多集團全品牌積分皆可通用
✔ 點數期限 93 天(恕不展延)
明水然 高雄大立店|店家資訊
📍 地址:高雄市前金區五福三路 57 號 A 館 8 樓
📞 電話:07-282-8898
⏰ 營業時間:
11:15–15:30 / 17:15–21:30
頂級無菜單鐵板燒,這一間真的值得一再回訪
如果你正在找一間
✔ 高 CP 值
✔ 食材頂級
✔ 服務有溫度
✔ 適合約會、慶生、聚餐
明水然,真的一定要親自吃過一次。











































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