[台東]虎比公寓史前館|史前博物館咖啡廳|無敵山景全新開幕

台東新開幕博物館咖啡廳|虎比公寓史前館|山景環繞

台東史前博物館裡面也有咖啡廳，

整面的玻璃窗可以欣賞對面的山景，

喜歡點杯咖啡就可以坐上一整天看著對面的山脈放空一下午的感覺，

也有很多人選擇早上逛逛博物館，逛累了餓了再到

如果想要直接用餐也沒問題，

直接導航虎比公寓搭電梯上來就可以到達囉！

沒有一定要進去博物館才能到虎比公寓用餐

虎比公寓是台東金崙打個蛋海旅、力卡咖啡、芙瀨實驗廚房的新品牌，

會取名為虎比咖啡是因為老闆的虎斑喵喵小老虎及狗狗奶油貴賓犬比比，

希望虎比公寓可以給人溫馨、陪伴、療癒的感覺

之前就吃過力卡咖啡及芙瀨實驗廚房，

實在很難不讓人印象深刻，

力卡咖啡離金崙沙灘走路5分鐘就可以到，

芙瀨實驗廚房則是除了無菜單料理還能從高處欣賞無敵海景

這次有別於海邊，虎比公寓選點改在山之間，

餐點主打都是台東在地食材製成使用，

還有我最期待的打個蛋特製奶酥

這次除了午茶還嘗試了新推出的餐點

很幸運的剛好碰上了

食材選用及調味都有特別用心，

份量對於午餐來說我覺得恰到好處

選用池上米、關山豬肉、南迴部落豆、刺蔥及大武放牧雞蛋

選用池上米、卜蜂雞肉、野菜、馬鈴薯、胡蘿蔔、馬告

除了主餐有滿滿的時蔬，再加點熱蔬菜盅給你第二份滿滿蔬菜

一開始就知道打個蛋經典奶酥醬很厲害，

抱著滿心期待又怕受傷害的心情點來吃，

先是看到奶酥醬厚厚一層在貝果上我就已經迫不及待要吃，

吃下去後更是很想貝果、吐司都各來一份呀！

加上貝果的口感很讚，恰到好處的鬆軟帶咬勁，

實在是不想管熱量，大口吃就對了

選用在地職人手工-長濱阿貴黑糖

選用大武南迴大武山獵場野蜜與馬告相互襯托風味

最讓我印象深刻的就是打個蛋經典奶酥醬貝果，

還有許多口味的甜點午茶可以享用，

不論是鹹感或是填感都有，有機會來台東一定要去，

順便到博物館走走，下午陽光灑落在虎比公寓裏頭，

秋天的氣溫特別的舒服呢！

內用為低消飲品一杯